Intuitivní stravování je intuitivní stravování, přístup k jídlu, který se zaměřuje na tělesné signály namísto dietních pravidel. Also known as jídlo podle těla, it umožňuje lidem přestat vážit svou hodnotu na váze a začít věřit svému tělu, co potřebuje. Nejde o to, kolik kalorií jste snědli, ale jestli jste skutečně hladoví, jestli jídlo vás baví a jestli po něm cítíte pohodu. Mnoho lidí, kteří prošli dietami, kritikou těla nebo poruchami příjmu potravy, najde v tomto přístupu první skutečnou úlevu – ne proto, že jim někdo řekl, co jíst, ale protože se naučili znovu naslouchat sobě.
Tento přístup není o tom, jak se zbavit váhy, ale o tom, jak se zbavit vnitřního kritika, hlasu, který vás trestá za každý kousek čokolády nebo vás vyděšuje, že jste snědli „špatné“ jídlo. Když přestanete jíst z pocity viny nebo závisti, začnete vnímat rozdíl mezi emocionálním jídlem, jídlem, které má za cíl utlumit smutek, úzkost nebo prázdnou pustotu. a tělesným hladem, přirozeným signálem, že tělo potřebuje energii. Intuitivní stravování nezakazuje žádné potraviny – naopak, když už nemusíte jíst „přísně“, přestanou vás tyto potraviny okouzlovat nebo působit jako tabu. Výsledkem není náhodný příjem kalorií, ale přirozená rovnováha, která se vyvíjí v čase.
Co se stane, když přestanete sledovat váhu a začnete sledovat sebe? Mnozí lidé zjistí, že jejich tělo najde svou přirozenou váhu – ne tu, kterou si vybral marketing, ale tu, která je pro ně správná. A přitom se už nebojí jíst v restauraci, nebo se neobviňují, že „zase zmařili dietu“. Tento přístup je často součástí léčby poruch příjmu potravy, ale platí i pro každého, kdo už má enough s tím, že jídlo je něco, co se musí „zvládnout“. Níže najdete články, které vám pomohou pochopit, jak se začít věřit svému tělu, jak rozpoznat, kdy jste opravdu hladoví, a jak se zbavit strachu z jídla. Nejde o to, jak rychle zhubnete. Jde o to, jak rychle se naučíte žít klidněji.